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MANGO ALLA GRIGLIA

Dettagli:

IN UNA PICCOLA CASSERUOLA A FUOCO ALTO, BOLLIRE PER 5 MINUTI L'ACETO BALSAMICO FINO A RIDURLO ALLA METÀ.
LASCIARE RAFFREDDARE PER 10 MINUTI CIRCA.
SCALDARE LA GRIGLIA A FUOCO MEDIO ALTO.
RIVESTIRE LE FETTE DI MANGO CON UNO STRATO SOTTILE DI SPRAY DA CUCINA E COSPARGERE DI SALE.
CUOCERE IL MANGO SULLA GRIGLIA LEGGERMENTE UNTA, GIRANDO UNA FETTA ALLA VOLTA, FINO A DORATURA E LEGGERMENTE AMMORBIDITO, PER 5 MINUTI CIRCA.
IRRORARE CON SCIROPPO BALSAMICO E SERVIRE CON GRIGLIATE DI PESCE, CARNE O POLLO, O CON UN CIUFFO DI PANNA MONTATA.

MANGO ALLA GRIGLIA

Caratteristiche Tecniche :

-1/2 ACETO BALSAMICO

-2 MANGHI MATURI, PELATI, TAGLIATI A FETTE DI UN POLLICE DI SPESSORE

-SPRAY DA CUCINA ANTIADERENTE

-1/4 CUCCHIAINO SALE

www.cydoniashop.eu Sede Legale CH-6543 Arvigo GR, Handelsregister Graubünden CH-350.1.009.621-6

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